“黃金白露”是川紅工夫中的鼎級(jí)臻品,是醒世茶業(yè)對(duì)川紅工夫歷史挖掘,文化傳承,開拓創(chuàng)新的扛鼎之作。
“黃金白露”品質(zhì)受自然環(huán)境、品種和氣候等的影響極大,每年只能在白露前十天后一月內(nèi)(最好為白露后一周),選擇的茶園海撥高度必須在800—1000米左右,茶樹品種僅限當(dāng)?shù)氐膬?yōu)良品種,溫度必須穩(wěn)定在15—25度的晴好天氣采摘制作,才能得到滿身金毫、色如黃金的外形和濃郁的玫瑰花香,因受自然環(huán)境、品種和氣候等的限制,此茶品質(zhì)卓越,產(chǎn)量稀少,彌足珍貴。
其它季節(jié)、地點(diǎn)生產(chǎn)的川紅工夫,其品質(zhì)受氣候、環(huán)境、品種等因素影響,色澤、香氣及口感都達(dá)不到“黃金白露”滿身金毫、色如黃金的外形和濃郁的玫瑰花香的品質(zhì)要求,所以,不是所有的川紅工夫都能叫做“黃金白露”。