三板橋紅皮大蒜

三板橋鎮(zhèn)紅皮大蒜鱗莖扁球形,外皮紫皮紅色,莖瓣(蒜瓣)肥大,辛辣味濃,具有香氣,品質(zhì)上等。

黔西南州普安縣三板橋鎮(zhèn)采取“公司+基地+農(nóng)戶”的運作模式,發(fā)展農(nóng)特產(chǎn)品紅皮大蒜種植工作,種植紅皮大蒜近1000畝,每畝年平均產(chǎn)量達400至600公斤左右,目前紅皮大蒜獲得國家商標總局批準的注冊商標。