東江鹽鋦雞

東江鹽鋦雞-----海南新款風味菜,制作者根據(jù)“東江鹽鋦雞”烹制原理,用鮮椰子茸配味料將雞鋦制而成。曾在首屆海南名萊美食評選中獲一等獎。