沛縣冷面
沛縣冷面起源于上世紀(jì)四五十年代,是用純天然精致小麥粉加工而成,不含任何添加劑,營養(yǎng)豐富,香辣爽口,柔軟筋道,回味無窮,深受廣大消費者喜愛。因其有一道冷水工藝所以稱為冷面,但其實是冷面熱食,和朝鮮冷面風(fēng)馬牛不相及。
中文名:沛縣冷面
分類:家常菜
口味:酸辣
主要食材:冷面,牛肉