秦欄大脆 安徽 ? 滁州 ? 天長 秦欄大脆,是安徽滁州天長市秦欄鎮(zhèn)的著名特色小吃之一,制作時,將面粉及少量油酥揉和后,搓成雞蛋大小的面饅,撒上芝麻,撤去爐內(nèi)炭火,貼入爐內(nèi),利用余熱烘成。食用時,既可干吃,也可泡入雞湯,輕輕一咬,香脆可口。 贊 (0) 39 151 生成海報 池河雪片糕 下一篇 2008-08-08 秦欄鹵鵝 上一篇 2008-08-08 相關(guān)推薦