椒鹽餅
椒鹽餅,是雅安著名特色小吃。滎經的椒鹽餅子,又稱千層餅,其香酥干脆,入口化渣,滋潤可口,是零食小吃中的佼佼者,香、脆、進口化渣是椒鹽餅子的主要特色。該品雖飽含油酥,但觀之無油,觸之不膩手,食之有油,食之不膩口,冷、熱酥松柔順,不礙齒?,F在,作為滎經的地方小吃,滎經人把它買來十個一封包好,當禮品贈送親朋好友。
中文名:椒鹽餅
主要原料:面粉
是否含防腐劑:否
爐溫:200/180