松崗臘鴨是廣東省深圳市的傳統(tǒng)名吃之一,屬于粵菜系。鴨肉性溫補(bǔ),細(xì)嫩可口,營養(yǎng)豐富,是上等滋補(bǔ)佳品。產(chǎn)于深圳市寶安區(qū)松崗、沙井、福永和新安等鎮(zhèn),因松崗出產(chǎn)的臘鴨最佳而得名。因皮白、肉厚、細(xì)嫩、香口而出名,遠(yuǎn)銷港澳及東亞等地。
中文名:松崗臘鴨
主要食材:鴨肉等等
分類:粵菜,廣東小吃
流行地區(qū):廣東深圳及周邊地區(qū)