翻砂芋

翻砂芋,過去是中秋節(jié)的應(yīng)時(shí)食品。芋頭去表皮后,切成指狀小塊,放入油鍋中炸熟撈起。

中文名:翻砂芋

主要食材:芋頭,白砂糖