石港窨糕

石港窨糕是南通市千年古鎮(zhèn)石港的一種傳統(tǒng)特色糕類(lèi)名點(diǎn),是傳統(tǒng)的應(yīng)時(shí)茶食,因?yàn)槊恳粔K糕上面都印有字,又被叫做印糕。窨糕選用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)粳米粉米,再加上一定比例的糯米,最后加入桂花豆沙,蒸成糕。其成品特點(diǎn)是雪白松軟、香甜可口、涼而不硬非常好吃。小編推薦南通其他著名的糕點(diǎn)小吃:正場(chǎng)熏糕、嵌桃麻糕等。

中文名:石港窨糕

分類(lèi):應(yīng)時(shí)茶食

口味:甜

原產(chǎn)地區(qū):江蘇省南通市通州區(qū)石港鎮(zhèn)