中國的酒文化有什么可以說道說道的?
導(dǎo)讀:中國的酒文化有什么可以說道說道的? 大家都參觀過哪些酒文化旅游景區(qū)呢?
無酒不成宴席,婚喪喜慶都得有酒,酒文化隨著社會的發(fā)展變化。飯都沒吃的年代,那里有糧食烤酒制酒。酒有三種喝法,一叫品,二叫飲,三叫喝,但都會醉,喝酒微醉是高人,喝酒小醉是俗人,喝酒大醉是酒鬼?,F(xiàn)在的電視劇,不分男女,都端一杯酒晃來晃去,真俗套,這可能有人說是酒文化。真正的酒文化,喜慶,交流,認(rèn)同,高興,快樂。
大家都參觀過哪些酒文化旅游景區(qū)呢?
我參觀過兩個酒文化景區(qū)1.山西汾陽杏花村汾酒廠:第一次去的時候,汾酒廠剛剛經(jīng)歷了文水假酒案,差點把汾酒廠害得倒閉。98年以前,汾酒廠是山西十大旅游景點,98后無人問津。幸虧汾酒千年品牌,慢慢又恢復(fù)了元氣。我去得時候,基本沒什么人參觀,因為我們團支書是本地人所以也不要錢。古井從宋代開始就提供釀造用水,有一千年的歷史,汾酒博物館也比較小,但是有很多酒類的文物,還有當(dāng)時山西商人去貴州做生意拿汾酒配方釀出茅臺的記錄。還有牧童遙指杏花村的一座雕像。整體規(guī)模不大,但是很安靜。徜徉在千年古釀造遺址,說實話感覺還是很不錯的。
后來汾酒集團把酒史博物館重新打造,是原來的好多倍大,而且也能觀看整個汾酒竹葉青的釀造流程,可以去儲存酒窖子品嘗汾酒。汾酒有老白汾、青花汾酒、玫瑰汾酒、白玉汾酒都能品嘗并購買。整個景區(qū)現(xiàn)在很大,是4A級景區(qū)。
2.張裕葡萄酒博物館:這個在山東煙臺芝罘區(qū)。我是2008年冬天去參加旅游發(fā)展大會,政府組織我們?nèi)⒂^。博物館所在的地是張裕葡萄酒廠原址,也是世界上為數(shù)不多的葡萄酒博物館。進去以后也是先講張掖酒的歷史,然后再下到存放葡萄酒的酒窖,好多的橡皮桶,在下面還可以品嘗葡萄酒,講解員也會給講品嘗不同葡萄酒的方法,受益匪淺,十幾年過去了,不知道有變化沒有。
大的就去過兩個,小的還去過三四個,都不是特別出名的酒,比如山西的怡園葡萄酒,清徐的馬裕葡萄酒等,規(guī)模都不大,地方品牌。
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