曝光!霍州鼓樓南張記老來涮的驚人內(nèi)幕!這次的尺度超級大!
來自深山的礦泉水,沸騰在銅匠們手工敲制的傳統(tǒng)銅火鍋里。手切羊肉冒著絲絲熱氣,清水銅鍋翻騰著濃濃碧波。夾一片羊肉,涮進(jìn)去,配合正宗的秘制蘸料,帶給食客們的唇齒享受,無與倫比。
大冬天的,最不能缺少的就是一頓熱騰騰的涮羊肉。
一頓好的涮羊肉,渾身上下都充滿了“貴氣”。
每一個細(xì)節(jié)都無可挑剔。
今天,霍州市鼓樓南—張記老來涮就帶著滿滿的福利,請你吃上一頓“貴氣”的涮羊肉
福利滿滿
全場涮品5.8折!
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為何“貴氣”?
現(xiàn)切的手工牛羊肉、各種新鮮的涮品
在滾沸的清水中煮熟,麻醬中一裹
入口都是香濃的滋味。
羊外脊
羊腱肉
手切羊后腿
羊排卷
店里的羊肉選用 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品——察哈爾羊肉。因為生長在遼闊的內(nèi)蒙古大草原上,吃不盡的牧草,喝不盡的泉水,加上草地中天然生長的入藥植被,實(shí)屬是大自然恩賜的美味。精選用十個月,體重38斤左右的羔羊,更好的保證了羊肉的鮮嫩口感。
因為店里常年大量的用羊肉,所以肉源是指定合作的屠宰場。采用的羊在宰殺之后都要進(jìn)行嚴(yán)格的排酸,經(jīng)過排酸后的羊肉,口感得到極大改善。全程冷鏈運(yùn)輸,入口才有保證。
你喝過農(nóng)夫山泉的礦泉水
可是你吃過用農(nóng)夫山泉做的火鍋嗎?
張記老來涮,每鍋均采用農(nóng)夫山泉礦泉水作為低水。
好羊肉必須用好水,才可以煮出羊肉的本味。
不僅沒有羊肉的膻氣,還可以嘗出鮮甜。
只用對自己家肉有足夠的自信,才敢用上這樣的清湯鍋底,絕對是絕配。
—遇見一口好羊肉真的不容易
霍州張記老來涮
電話:0357-5620222 / 13111270832
Hash:c54102251f020801242288d15d90216b6a62d118
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