滁州天長市6大推薦美食,地方美食彰顯地方特色
天長市,中國安徽省省轄市,由滁州市代管,位于安徽省東部。天長市東北、東、東南、南與江蘇省揚州市的高郵市、邗江區(qū)、儀征市相連,西南與江蘇省南京市六合區(qū)接壤,北、西北與江蘇淮安市的金湖縣,盱眙縣毗鄰,西部與本市來安縣相依,素有“滁州東大門”之稱,下面小編給大家分享一下到了天長市要品嘗一下的6道地方美食。
1、秦欄鹵鵝
秦欄鹵鵝是安徽省滁州市天長市秦欄鎮(zhèn)的特產(chǎn)。秦欄鹵鵝,傳有百年歷史。其肉酥嫩,清香撲鼻,老少咸宜,別具風味。以“金洋鹵鵝”為代表制成鵝類產(chǎn)品名揚四方。
2、京彩松花皮蛋
天長京彩松花皮蛋是安徽省滁州市天長市的特產(chǎn)。京彩松花皮蛋,早在清代即有制作,蛋白表面有清晰的松枝圖案,蛋體透明為褐綠色,蛋心呈糖衣狀,色香味俱全。
3、甘露餅
天長甘露餅是安徽省滁州市天長市的特產(chǎn)。天長甘露餅味美可口,造型美觀,潔白如玉,層層疊疊,宛如盛開的白牡丹。
4、秦欄大脆
秦欄大脆是安徽省滁州市天長市秦欄鎮(zhèn)的特產(chǎn)。秦欄大脆,是油酥烤餅,香脆適口,是早餐的佳品,現(xiàn)已提升至宴請主食。食用既可干嚼,也可泡入雞湯。
5、藕夾子
天長藕夾子是安徽省滁州市天長市的特色美食。藕夾子,將藕切成一連兩片,包以配好佐料的肉泥,然后在面糊里浸蘸,再放入油鍋內(nèi)炸黃取出,臨食時復在油鍋煎一下即可。外脆內(nèi)軟,酥美可口,藕嫩餡美,別具風味。
6、龍崗芡實
龍崗< a href='/techan/22088' target=_blank>芡實是安徽省滁州市天長市銅城鎮(zhèn)的特產(chǎn)。天長龍崗芡實,香味誘人,色澤艷麗,百食不厭,有健脾健胃之功效,是養(yǎng)生保健的絕佳綠色食品。
以上是給大家分享的天長市的6道地方美食特產(chǎn),味道都很不錯,到天長市的朋友可以找找嘗嘗,歡迎天長市的朋友給留言進行補充。
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