昌黎是中國干紅葡萄酒的誕生地,是中國干紅葡萄酒釀造業(yè)的搖籃。
素有“花果之鄉(xiāng)”美譽(yù)的昌黎盛產(chǎn)葡萄。昌黎地域環(huán)境獨特，與紅酒之都波爾多同處北緯40度葡萄黃金生長帶附近，日照充足，晝夜溫差大，無霜期長，非常適宜釀酒葡萄的生長，其栽培歷史可追溯到明朝中期。新中國成立后，隨著新興飲品的嶄露頭角，昌黎適時建成河北省第一個葡萄等果露酒釀造企業(yè)。1983年，昌黎葡萄酒廠研制出獲得全國酒類大賽金獎的“中國第一瓶干紅葡萄酒”；1988年，中國第一個干紅葡萄酒專營企業(yè)——華夏葡萄釀酒有限公司在碣石山麓誕生，從而使昌黎干紅葡萄酒馳騁國際市場。
自20世紀(jì)9O年代中期，昌黎抓住有利時機(jī)，適時成立了葡萄酒業(yè)管理局和行業(yè)協(xié)會，大力發(fā)展干紅葡萄酒產(chǎn)業(yè)。率先在國內(nèi)建成最大規(guī)模的釀酒葡萄基地，種植赤霞珠等優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄5萬畝；廣泛招商吸引投資，先后有世界五百強(qiáng)企業(yè)奧地利施華洛奇公司、貴州茅臺酒廠、大連萬達(dá)集團(tuán)等20多家國內(nèi)外大企業(yè)、大財團(tuán)加盟干紅城建設(shè)，建成葡萄酒釀造企業(yè)31家，葡萄年加工能力10萬噸。目前已形成了葡萄栽培、葡萄酒釀造、酒瓶廠、橡木桶廠、瓶塞生產(chǎn)及包裝、彩印、葡萄酒學(xué)校、葡萄酒研發(fā)中心等系列產(chǎn)業(yè)化格局，培育了長城、茅臺、朗格斯、地王、越千年、萬達(dá)、丘比特等一批干紅葡萄酒知名品牌，并擁有真正的莊園酒和國內(nèi)首創(chuàng)的家庭酒堡；2005年，全縣干紅酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)產(chǎn)值12億元，實現(xiàn)利稅2.7億元。昌黎干紅葡萄酒占據(jù)國內(nèi)市場份額已達(dá)30％，出口量居全國第一。
2OOO年8月，昌黎被命名為“中國干紅葡萄酒之鄉(xiāng)”、“中國釀酒葡萄之鄉(xiāng)”和“中國干紅葡萄酒城”；2002年，昌黎葡萄酒成為中國第一個葡萄酒原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。
同時，昌黎干紅葡萄酒釀造產(chǎn)業(yè)的集群化發(fā)展，帶動了干紅葡萄酒文化游的興起。以“賞葡園風(fēng)光、歷酒窖隧道、觀歐式酒莊”為主題的干紅葡萄酒文化游享譽(yù)國內(nèi)外，年接待游客15萬人。華夏莊園、朗格斯酒莊、十里葡萄長廊已成為全國工農(nóng)業(yè)旅游示范景點。
一年一度的中國秦皇島昌黎國際葡萄酒節(jié)，是推介和打造昌黎葡萄酒產(chǎn)業(yè)的一個平臺，已在秦皇島、成都等大中城市連續(xù)成功舉辦了六屆。今后，我們將繼續(xù)借勢造勢、異地辦節(jié)，不斷擴(kuò)大“昌黎——中國干紅葡萄酒城”、“昌黎葡萄酒——國家原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品”在國內(nèi)外的知名度。
昌黎,作為新興的葡萄酒城，在國內(nèi)外葡萄酒釀造業(yè)的影響力正與日俱增。