后港青殼荔枝

詔安縣四都鎮(zhèn)后港村盛產(chǎn)烏葉青殼荔枝,品重荔林,歷來(lái)被世人視作名珍異果,譽(yù)滿中外。

青殼荔枝屬烏葉良種,果品顆粒飽滿,果大、核小、肉厚,通常每斤約18個(gè)左右,采摘后放三四天還能保其色味不變。青殼荔枝成熟時(shí)果色青碧中略呈暈紅朱跡,剝食新鮮青殼荔枝時(shí)有特異果香襲人。果肉晶瑩如羊脂美玉,爽脆甜潤(rùn),夏日食此不啻如瓊漿玉液,真有:“此物只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗”之慨。更為奇特的是一顆剝好的果肉不慎落地竟不沾砂土,真不愧為荔枝中的上品。

詔安荔枝每年約于夏至后十日始大量上市,而后港青殼幾乎要等到“眾芳搖落”的尾聲約慢半個(gè)月方靚麗登場(chǎng)。青殼荔枝無(wú)疑延長(zhǎng)了每年的荔枝供應(yīng)期。人們年年在品嘗人間佳珍的同時(shí),喜言有關(guān)青殼荔枝的佳話。后港栽培青殼荔枝歷史悠久,傳說(shuō)古時(shí)有仙鶴自海上來(lái),口銜一顆荔枝核遺落于后港村的后山上,仙鶴長(zhǎng)鳴三聲振翅而去,落果處長(zhǎng)出了一棵荔枝,結(jié)出的果實(shí)香甜異常。后來(lái),人們把該品種移植他處,但其果實(shí)香味就不如后港原產(chǎn)地了。

史料記載,早在宋代,朝貢荔枝改從福建選送,據(jù)說(shuō)后港荔枝也是貢品之一,運(yùn)送時(shí)把荔枝放在裝有香料的繡香囊里予以保鮮?,F(xiàn)在美國(guó)還保存有這種運(yùn)送荔枝的繡香囊。

20世紀(jì)50年代該產(chǎn)品遠(yuǎn)銷香港,港報(bào)曾以“后港荔枝上市”的醒目標(biāo)題專門報(bào)道。60年代成為省內(nèi)外罐頭廠爭(zhēng)購(gòu)的奇貨。1998年中央電視臺(tái)《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》也專題作了介紹?,F(xiàn)后港有二千多畝的荔林,2002年烏葉青殼荔枝產(chǎn)量約100多萬(wàn)公斤。