磨漿果

先將大米加水浸泡成漿,加入少許食用堿,放到熱鍋內(nèi)攪拌成一個(gè)直徑約為2--4CM 的圓子,置于放有香草的竹籃中入鍋蒸熟,便可食用 ( 永安)