桂花蟲戈 福建 ? 福州 ? 平潭 桂花蟲戈 用肥梭子蟹蒸熟,剔出蟹肉蟹黃,入鍋煸炒,再拌入雞蛋花,加香蔥、銀耳、老酒等佐料,出鍋后香氣撲鼻。狀如盛開桂花,故稱桂花 ,色味俱佳,為平潭一宗特色名菜。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 赤螯清湯 下一篇 0001-01-01 蟹羹 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦