“喜鵲湖”大閘蟹

喜鵲湖位于武漢市漢南區(qū)漢南農(nóng)場(chǎng)境內(nèi),與毗鄰的長(zhǎng)江、東荊河、通順河三水相通,是武漢市濕地保護(hù)區(qū)。喜鵲湖自古屬云夢(mèng)古澤,唐宋時(shí)期,由于荊河和漢水的沖擊,方園三四里的古澤淤成平陸和湖泊,從此,這塊荒蕪之地有了人煙,靠湖漁獵為生的人們?cè)谶@里繁衍生息。由于這里水草豐富,蘆葦叢生,經(jīng)常有喜鵲來(lái)此棲戲,當(dāng)?shù)氐娜藗兙鸵来朔Q(chēng)這片湖泊為“喜鵲湖”?!跋铲o湖”孕育了一代代漢南人,也積淀了漢南一帶的地域文化,她將繼續(xù)為漢南人民帶來(lái)喜氣和幸福。

“喜鵲湖”大閘蟹于2004年開(kāi)始養(yǎng)殖,經(jīng)過(guò)5年的努力,已經(jīng)取得了成功的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。2004年申報(bào)了無(wú)公害產(chǎn)品并獲得批準(zhǔn),2006年獲批綠色食品A級(jí)證書(shū),2007年獲得農(nóng)業(yè)部質(zhì)量管理中心頒發(fā)的HACCP認(rèn)證,2008年獲得國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)頒發(fā)的國(guó)家級(jí)綠色中華絨螯蟹標(biāo)準(zhǔn)化示范基地。