炸紅薯片

這是小時候常見的小零嘴,有油炸紅薯片和干紅薯片兩種。油炸的香酥脆爽、干紅薯片非常有韌性,越嚼越香。如今偶爾還能在街頭見到騎自行車挑擔(dān)賣炸紅薯片的,可惜干紅著片卻難尋其蹤。