侯集肘子

侯集肘子:是河南省漯河市舞陽(yáng)縣侯集鎮(zhèn)的特色美食之一。它是用豬前腿精心鹵制而成,其特點(diǎn):肉質(zhì)肥而不膩,口感筋道,食后唇齒留香,很的特色。