這把刀，能把一顆檳榔果切2700余片！‖梁耀國
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這把刀，能把一顆檳榔果切2700余片！‖老家許昌
文‖梁耀國
十三幫會館與懷幫會館僅隔著一條文衛(wèi)路，一個路西，一個路東，錯對門。
我去時，和懷幫會館一樣，十三幫會館也正施工。好說歹說，門衛(wèi)才網(wǎng)開一面讓我進去。據(jù)工地負責人介紹，為了重現(xiàn)禹州昔日中藥材交易市場的輝煌，當?shù)厥形姓饩拶Y擬在十三幫會館、懷幫會館、山西會館的舊址上，籌建新的中醫(yī)藥文化博物館。
清朝末年，禹州城里藥行藥鋪藥店林立，街上終日車水馬龍，全國各地買藥的賣藥的，齊聚于此，使得藥材生意十分火爆。鼎盛時期，曾有“東西南北地道貨，買賣必經(jīng)禹縣過”之說。每年的4月、8月、11月三次交易會、廟會，都會吸引全國各地藥商紛至沓來。
官府為了把這塊蛋糕做大做強，專門批了40畝地，用于廟宇、經(jīng)營、曬貨、拆貨四個方面的建設(shè)。十三幫會館就是在這個大背景下籌建的。
十三幫會館，始建于清同治十二年（1873年），落成于清光緒二十九年（1903年），歷時三十年。該會館由禹州十三個久負盛名，以經(jīng)營中藥材為主的江西幫、陜西幫、四川幫、漢口幫、懷慶幫、祁州幫、老河口幫、寧波幫、藥行幫、藥棚幫、甘草幫、黨參幫、茯苓幫等幫會籌資所建，占地面積20畝，分廟院、中配院、會議所三個部分。
禹州當時的藥商幫會，遠不止這十三個，為啥起名十三幫，這是有出處、有講究的。《易經(jīng)》中的“十三”為中國傳統(tǒng)文化的吉祥數(shù)字，“十”有眾多浩大之意，“三”代表天時、地利、人和。“十三幫”取“幫會眾多，藥業(yè)興旺”的意思。
江西幫，指來自江西、云南、貴州一帶的藥商幫會，開藥行15家，主要經(jīng)營澤瀉、朱砂、黃連、三七、川羌、陳皮，及東北、山東藥材。
陜西幫，指來自陜西、甘肅、寧夏一帶的藥商幫會，開藥行60多家，主要經(jīng)營牛黃、天麻、黨參、棗仁、甘草、連翹、人參、木香、砂仁、山甲等。
四川幫，指來自四川的藥商幫會，主要經(jīng)營產(chǎn)自四川各地的名貴中藥材，如川貝、川寸東、川郁金、川蕓皮、厚樸、冬蟲夏草等。
漢口幫，指來自湖北漢口的藥商幫會，主要經(jīng)營產(chǎn)自武漢的輕粉、紅粉、白降、黃昇、血竭、沉香，以及海南參等名貴藥材。
懷慶幫，簡稱懷幫，指來自河南懷慶府所轄各縣的藥商幫會，開藥行80余家，主要經(jīng)營懷地黃、懷山藥、懷牛膝、懷菊花四大懷藥，另外還經(jīng)營金銀花、麝香、黃芪等。
祁州幫，指來自河北祁州（今河北安國市）的藥商幫會，開藥行20余家，主要經(jīng)營虎骨、木通、當歸、杜仲、樟腦等。
老河口幫，指來自湖北老河口的幫會，該幫不做藥材生意，多從事中介服務，備有車輛、馬匹，根據(jù)藥商要求承運藥材，從中賺取運費和傭金。
寧波幫，指來自浙江寧波的藥商幫會，開藥行近20家，主要經(jīng)營白術(shù)、玄參、元胡、梔子、茱萸、白芷、枸杞、冬花等。
藥棚幫，分拆貨棚和洋貨棚兩種。拆貨棚拆整賣零，專供市場和鄉(xiāng)間游醫(yī)采購。洋貨棚專門經(jīng)營各地貴重稀有藥材，如高麗參、西洋參、犀牛角、鹿茸、冰片等。
甘草幫、黨參幫、茯苓幫，其實就像現(xiàn)在的專營店，經(jīng)營品種單一。
會議所建于清光緒二十九年（1903年），是十三幫會館建成時間最晚的建筑。它位于會館的東跨院，是召開會議，接待和宴請賓客的地方。
中配院是一個傳統(tǒng)的四合院，明二暗五的北上房是該院的主要建筑，擔負著迎賓謀事之責。
會館中值得大書特書的，當是最里面的廟院了，只是里面的九龍壁、鐵旗桿、山門、鐘鼓樓等建筑已蕩然無存。最可惜的是文革期間被毀掉的九龍壁，曾經(jīng)是全國僅存的三座九龍壁之一（另兩座分別在北京故宮和山西平遙）。
廟院整體建筑坐北朝南，北高南低，布局威儀氣勢。據(jù)介紹，山門外的九龍壁由彩釉方磚拼砌而成，畫面九龍翔繞，栩栩如生。山門、鐘鼓樓的坍塌，東西配房的被拆，使百年戲樓顯得孤零零戳在當院的廢墟上。戲樓下方原有一磚券門洞，方便人來往，這次重修時被封上了。
戲臺面北，正對大殿。過去，每年藥王爺、財神爺生日，會館都會請來戲班子，演戲既給神仙們看，也給自己看，一演就是月把子，讓神仙與民同樂。
拜殿大殿的格局，與懷幫會館基本相同，個頭稍小些，略微不同的是大殿旁邊多了座配殿。大殿為木結(jié)構(gòu)單檐歇山式建筑，前柱后墻，頂蓋彩色琉璃瓦，脊有琉璃盤龍飛鳳、人物、獸頭等裝飾物，非常精美。大殿里供奉的是關(guān)公關(guān)羽、藥王孫思邈、財神趙公明。
十三幫會館、懷幫會館的存世，不僅是中原地區(qū)保存較完整的中藥材商業(yè)會館，是一個時代的歷史見證，而且也催生禹州形成產(chǎn)、供、銷、用一體化的藥行藥棚藥莊藥鋪林立的集散特色，更讓產(chǎn)自禹州的白芷、南星、白附子等中藥材名揚全國。
藥商們在經(jīng)營的同時，發(fā)明了藥皿、藥戥子、藥碾、切藥刀等藥用工具，最出名的是“小禹縣藥刀”，它形如滿月，刀刃鋒利，開合嚴實，一顆檳榔果能切2700余片。
藥市的繁榮，催生了中醫(yī)藥理論的發(fā)展和進步。中國第一部中藥炮制專著《雷公炮制論》就出自雷公封地禹州方山。經(jīng)過不斷傳承、創(chuàng)新、豐富，這里形成了技藝獨特、自成一體的中藥炮制體系，并以“遵古炮制，加工精良”著稱于世，浸、泡、煅、煨、炒、灸、蒸、煮等方面均有獨到之處。
2008年，禹州中藥材加工炮制技藝被列入河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，同年，“禹州藥會”被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
為了繼承和弘揚深厚的“十三幫”中藥文化，禹州建成了占地400余畝的中藥材專業(yè)市場，引進藥商600余家，經(jīng)營藥材品種達2000多種。
目前，禹白芷、禹白附、禹南星、豫西丹四種中藥材，被國家批準為原產(chǎn)地地域保護品種。相信隨著禹州中醫(yī)藥文化博物館的建成，博大精深的中藥文化，將會在這里進一步發(fā)揚光大。
【作者簡介】梁耀國，現(xiàn)就職于許昌市房產(chǎn)交易租賃管理處，河南省雜文學會會員，中國民俗攝影協(xié)會會員。
2、文中圖片來自李俊琦-河南的博客，版權(quán)歸李俊琦-河南的博客所有，在此表示誠摯的感謝。
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